Tips Nutricionales – Nutrición

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• Para el estreñimiento durante el embarazo: Aumenta tu consumo de frutas y verduras frescas, así como de líquidos.

• El futuro es la naranja. Reduce el riesgo de cáncer de pulmón. Quienes las comen habitualmente tienen 30% menos posibilidad de contraer la enfermedad, según un estudio de la International Journal Of Cancer. Otro estudio halló que la gente que come cuatro porciones de frutos cítricos por día tiene un 40% menos posibilidad de contraer cáncer que aquellos que comen menos de una por día.

• Los alimentos que son ricos en proteínas, tienen dos ventajas: la primera, es que no pueden ser almacenados y las proteínas que no pueden servir al organismo son eliminadas. La segunda es que contiene 4kcal/gramo, como los glúcidos (que en cambio sí pueden ser almacenados), contra los 9 kcal/g de los lípidos, que también se pueden almacenar fácilmente.

• Asa tus vegetales. Las parrilladas de vegetales suelen ser una gran opción para un fin de semana. Se pueden aderezar con aceite de oliva y especias.

• Para un corazón sano, la nuez como el pistacho o semilla de girasol serán tus protectoras. Ellas son una de las mejores fuentes de fitoesteroles, sustancia que ayuda a bajar el colesterol en tu cuerpo.

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• Adoptar la regla del 80%. Se trata de adherirse al Hara Hachi Bu japonés y dejar 20% de la comida que iba a ingerir en el plato. Así como evita trastornos gastrointestinales, prolonga la vida y reduce el riesgo de diabetes y ataques de corazón.

• La mantequilla es fuente de grasa saturada, si la utilizas en las preparaciones de tus alimentos, úsala con moderación y ocasionalmente.

• Espolvorear con canela el café: Verter media cucharadita de canela en esa bebida una vez al día mantiene bajo el colesterol y estables los niveles de azúcar en la sangre, según dicen  científicos norteamericanos.

• Se recomienda incluir con más frecuencia el pescado en la dieta ya que es un alimento privilegiado gracias a la buena calidad de su grasa.

• No pele con anticipación. Los vegetales o frutas deben cortarse y pelarse justo antes de que se los quiera comer. Preparar  comida fresca con poca anticipación aumenta niveles de nutrientes contra el cáncer.

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