Tips Nutricionales – Nutrición

• La fibra puede ayudarnos a combatir el colesterol sanguíneo elevado. Ciertos tipos de fibra parecen eliminar el exceso de colesterol de nuestro cuerpo. Esto puede ayudar a prevenir las enfermedades del corazón en algunas personas.

• Alimentación. Las dos horas más importantes para comer es cuando te despiertas y después de que entrenes. Para el desayuno es recomendable que ingieras carbohidratos y proteínas. Luego de que hagas ejercicios es importante que llenes nuevamente tu estómago, pues es el momento en el que las células de tu cuerpo se encuentran más receptivas a absorber la energía que acaban de gastar.

• Preferir alimentos cultivados orgánicamente, sin utilización de pesticidas, insecticidas, herbicidas o fertilizantes que contengan petróleo.

• Los chiles (ají) en general son una excelente fuente de vitamina A y C. Ponle sabor a tus comidas llenándola de nutrientes.

• Las carnes ahumadas son muy altas en sodio. Si consumes ocasionalmente alimentos altos en sodio en una comida, trata de balancear la ingesta de este mineral durante el resto del día.

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• Consumir alimentos que contienen fibra puede ayudar a mantener saludable su tracto digestivo.

• Una idea de desayuno completo. Una buena idea de desayuno completo es la combinación de cereal alto en fibra con leche descremada o yogur y una porción de fruta. No sólo es un desayuno nutritivo, sino muy fácil y práctico de preparar.

• Aprovecha los acompañamientos light. Cuando comas en restaurantes elige la ensalada César en vez de papas fritas.

• ¿Fresco o enlatado? Siempre que puedas, elige alimentos frescos en lugar de enlatados. Los alimentos frescos tienen menos sodio y preservantes, además de que conservan todas sus propiedades naturales.

• Multiplícate en verde. Seguramente seas fiel a un tipo de lechuga, por ejemplo, la romana. Conviértete en adúltera por un instante frente a la góndola del mercado y anímate a saborear una mixtura de sabores y colores: arúgula, radicheta, espinaca, col, mantecosa. La lista es bien extensa.

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• La fibra tiene muchos usos en nuestro cuerpo. La fibra le agrega volumen a nuestra dieta. Esto se debe principalmente a su capacidad para absorber una importante cantidad de agua.

• Mastique los vegetales más tiempo. Esto aumenta la cantidad  de químicos anticancerígenos liberados en el cuerpo, según dice el Institute of Food Research. El masticar libera sinigrina. Y cuanto menos se cocinen, mejor efecto preventivo tienen.

• Coma tomates. El Lycopene, un antioxidante de los tomates, se cree que inhibe y aun revierte el crecimiento de los tumores; y además es mejor absorbido por el cuerpo cuando los  tomates están en salsa para pastas o para pizza. Pero es mas sano comerlos crudos.

• Comer y tomar productos con Proteínas permiten perder materia grasa manteniendo su musculatura. Puede que ya sepas que el mantenimiento de la masa muscular exige más energía que el mantenimiento de la masa grasa. Conclusión: cuanto más importante sea la masa muscular, más energía se quema , incluso durmiendo, y más se consigue mantener el peso o adelgazar.

• Si tu padeces de migrañas, prueba analgésicos que contengan acetaminofén, aspirina, y cafeína. Si los combinas, su efecto es más rápido y pronlongado que el de ibuprofen.

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